鯨に携わって60年、鯨の食文化を絶やさず、また発展させていくこと事を理念とし私達の仕事に誇りと責任を持って商品をお届けします。

全国的にも珍しい鯨の専門店だからこそ出来る経験と知識による厳選された品揃え。
全国の飲食店から百貨店、高級スーパーなどの量販店へクオリティーの高い鯨商品のご提供に全力で取り組んでおります。
自社での商品加工に合わせ、提携加工業者とのタイアップにより、 お客様のニーズにあった鯨商材を豊富な知識と経験を生かしお届け致します。
実際に召し上がっていただければ、その美味しさをきっと理解していただけるはずです。

経営理念

我々は鯨を販売する事が目的ではなく
鯨食材の価値、知識を紹介する事が

目的です。
結果として消費者の購入意欲に繋がり

興味を持って購入に至って頂けると
信じ日々邁進します。

ここがすごい!くじら肉!

くじら肉の栄養は非常に豊富でまさにスーパーフード!
体が資本のスポーツ選手(アスリート)や 美容や健康に気を遣っている女性の皆さまにもオススメです。

キーワードは「高タンパク・高鉄分・低カロリー」です。

そして脂部位には天然コラーゲンもたっぷり!

さらに!!
くじらは低アレルゲンで、牛、豚、鶏がアレルギーでダメな方でもくじら肉ならほぼ大丈夫。
肉アレルギーの代替食としても利用されております。